Establecimientos de servicios de hospedaje, alimentos y bebidas

Establecimientos de servicios de hospedaje, alimentos y bebidas

Oaxaca registra más de 3,200 establecimientos de hospedaje (hoteles, hostales, cabañas y similares), concentrados fundamentalmente en los Valles Centrales, la Costa y el Istmo de Tehuantepec, así como zonas arqueológicas y pueblos mágicos. En cuanto a servicios de alimentos y bebidas, el Censo Económico 2024 contabiliza 7,800 negocios, entre restaurantes, cafeterías, bares y otros establecimientos dedicados al turismo gastronómico y tradicional. Este sector turístico es vital para la economía local, con oferta que va desde hoteles boutique hasta cocina tradicional oaxaqueña en restaurantes reconocidos, sustentando el desarrollo económico y social del estado (Secretaría de Turismo de Oaxaca, 2025; INEGI, 2024).

- Referencias bibliograficas

• Instituto Nacional de Estadística y Geografía. (2025). Censos Económicos 2024: Resultados para Oaxaca. https://www.inegi.org.mx/contenidos/saladeprensa/boletines/2025/ce/CE_2024_RO_Oax.pdf